Havermout zonder weken met tiramisusmaak: een eenvoudig, snel en onweerstaanbaar recept, ideaal als ontbijt, tussendoortje of snack. Een versie die eenvoudig veganistisch of glutenvrij kan worden aangepast.
Doe in een steelpan de haver (zemelen of fijngehakte vlokken), de ongezoete cacao en de vanillepoeder (optioneel).
Voeg het water toe en kook op middelhoog vuur, terwijl je voortdurend roert tot de gewenste dikte is bereikt.
Meng ondertussen het kopje koffie door het bakje witte Griekse yoghurt.
Schep de gekookte havermout in een kom, schep de koffie-yoghurt erop en garneer met schaafsel van pure chocolade.
Serveer warm of op kamertemperatuur.
Steelpan
Lepel om te roeren
Italia, Puglia
| Energie (kcal) | 131,63 |
| Koolhydraten (g) | 14,3 |
| waarvan suikers (g) | 1,93 |
| Vetten (g) | 4,78 |
| waarvan verzadigde vetten (g) | 2,49 |
| Eiwitten (g) | 7,09 |
| Vezels (g) | 2,14 |
| Zout (g) | 0,04 |
