Bekleed een cakevorm met bakpapier. Controleer of het casinobrood precies past bij de afmetingen van de vorm; als het te groot is, verwijder dan wat overtollige sneetjes brood.
Bereid de ingrediënten voor: was de tomaat en snijd in plakjes, snijd de courgette in slierten.
Vul de sneetjes brood door ertussen een sneetje gekookte ham en een sneetje kaas te doen, daarna de tomaat en de courgette.
Je kunt er ook voor kiezen om ze niet allemaal te vullen, maar ze afwisselend te vullen zodat je na het bakken losse broodjes hebt.
Meng in een glas het ei met de melk tot een emulsie en giet het mengsel langzaam met een lepel over het gevulde casinobrood; de emulsie helpt het casinobrood vochtig te houden en niet uit te drogen.
Bak 20 minuten in de oven op 200°.
Oven
Op dezelfde dag opeten
Serveer warm met frietjes en koude drankjes.
Italia
| Energie (kcal) | 154,48 |
| Koolhydraten (g) | 12,01 |
| waarvan suikers (g) | 1,87 |
| Vetten (g) | 7,85 |
| waarvan verzadigd (g) | 3,27 |
| Eiwitten (g) | 9,12 |
| Vezels (g) | 1,14 |
| Uitverkoop (g) | 0,39 |
