Heerlijke orecchiette met blokjes spek, feta, cherrytomaten en rucola, perfect om koud te eten in de zomer.
Kook de pasta in ruim gezouten water en giet af als ze beetgaar is.
Was en snijd de cherrytomaten, voeg ze toe aan de rucola en breng op smaak met zout en olie.
Voeg de blokjes spek toe aan de pasta, voeg de feta in blokjes toe en werk af met een scheutje olie.
Koelkast
Italia, Puglia
| Energie (kcal) | 231,75 |
| Koolhydraten (g) | 19,39 |
| waarvan suikers (g) | 2,14 |
| Vetten (g) | 10,71 |
| waarvan verzadigde vetten (g) | 5,07 |
| Eiwitten (g) | 14,36 |
| Vezels (g) | 0,91 |
| Zout (g) | 0,75 |
