Ontdek de zelfgemaakte piadina: smakelijk en puur met rucola, zalm en mozzarella. Geselecteerde ingrediënten voor een authentieke Italiaanse ervaring. Probeer hem nu!
Doe de ingrediënten in een kom en maak het deeg.
Leg het op een werkvlak en kneed tot je een compact deegbolletje krijgt. Het mag niet plakkerig zijn; als het plakkerig is, voeg dan meer bloem toe.
Rol uit met een deegroller. Geef het de vorm die je het mooist vindt en ga aan de slag op het fornuis.
Bak beide kanten 1-2 minuten in een antiaanbakpan of koekenpan.
Italia, Calabria
| Energie (kcal) | 226,91 |
| Koolhydraten (g) | 21,82 |
| waarvan suikers (g) | 0,53 |
| Vetten (g) | 9,31 |
| waarvan verzadigde vetten (g) | 3,02 |
| Eiwitten (g) | 14,46 |
| Vezels (g) | 1,71 |
| Zout (g) | 0,62 |
