Ontdek de eiwitpancakes: gemaakt met rijstmeel en Griekse yoghurt voor een authentieke en lichte smaak. Ideaal voor een energiek ontbijt. Probeer ze nu!
Klop de eiwitten stijf met elektrische gardes of een keukenmachine. Doe de overige ingrediënten in de kom van de keukenmachine en meng, voeg indien nodig het water toe.
Spatel de opgeklopte eiwitten met opwaartse bewegingen door het beslag.
Verwarm een antiaanbakpan en vet in met olie, giet er een schep beslag in en bak beide kanten tot ze goudbruin zijn.
Italia, Campania
| Energie (kcal) | 157,58 |
| Koolhydraten (g) | 30,58 |
| waarvan suikers (g) | 2,96 |
| Vetten (g) | 1,48 |
| waarvan verzadigde vetten (g) | 0,96 |
| Eiwitten (g) | 6,91 |
| Vezels (g) | 0,41 |
| Zout (g) | 0,12 |
