Probeer de kokoskoekjes: knapperige en lichte lekkernijen met kokosmeel en rijstmeel. Authentieke smaken en Italiaanse traditie. Ontdek meer en geniet er nu van!
Doe in een kom de meelsoorten, het bakpoeder en de suiker samen, meng met een lepel en voeg de geraspte citroenschil, olie en melk toe.
Vorm een deegbal; die zal zacht zijn.
Wikkel de deegbal in folie en zet hem ongeveer een uur in de koelkast.
Na die tijd rol je het deeg uit met een deegroller en steek je er koekjes uit met een koekjesvorm; bestrooi met geraspte kokos.
Bak op 180 graden gedurende ongeveer 20/25 minuten.
Italia, Lombardia
Automatische analyse, beperkt tot bepaalde aspecten: kan fouten bevatten, dus controleer altijd het etiket. Als je een afwijking opmerkt, neem dan contact met ons op via info@foodiecooklab.it.
| Energie (kcal) | 402,42 |
| Koolhydraten (g) | 49,62 |
| waarvan suikers (g) | 18,75 |
| Vetten (g) | 22,18 |
| waarvan verzadigde vetten (g) | 7,64 |
| Eiwitten (g) | 2,31 |
| Vezels (g) | 1,78 |
| Zout (g) | 0,12 |
