Een heerlijke pap in tiramisu-stijl, ideaal om de dag energiek te beginnen. De haver voedt en verzadigt, waardoor de bloedsuikerpiek onder controle blijft, terwijl de koffie voor de juiste boost zorgt.
Kook 30 g havermout in 150 ml melk (ook plantaardige melk kan) en een klein kopje koffie.
Voeg een theelepel chiazaad toe en meng.
Zoet naar smaak met suiker, erythritol, honing of een andere zoetstof.
Giet het mengsel in een pot en laat het een nacht in de koelkast rusten.
Werk ’s ochtends af met een laagje Griekse yoghurt en een snufje cacao.
Garneer met een met fondant omhulde koffieboon.
Pot
Koelkast
Een nacht in de koelkast bewaren
De avond ervoor bereiden voor een ontbijt dat ’s ochtends klaar is.
Italia, Lazio
| Energie (kcal) | 114,44 |
| Koolhydraten (g) | 13,81 |
| waarvan suikers (g) | 2,91 |
| Vetten (g) | 4,32 |
| waarvan verzadigde vetten (g) | 0,61 |
| Eiwitten (g) | 5,89 |
| Vezels (g) | 4,96 |
| Zout (g) | 0,03 |
