Ben je die saaie kipfilet zat? Probeer dit gemakkelijke en snelle recept! In slechts 10-15 minuten, met maar één pan, maak je een heerlijk en krokant gerecht.
Snijd de courgettes in plakjes en doe ze in een kom.
Voeg de in stukjes gesneden kip toe, het paneermeel, de Parmezaanse kaas, een snufje zout en peper en meng goed.
Bak in een goed hete pan met een scheutje olie tot er een goudbruine, knapperige korst is gevormd.
Werk af met een snufje zout en geniet ervan.
Recept ideaal voor wie op zoek is naar een licht en smakelijk hoofdgerecht, perfect voor een snelle avondmaaltijd.
Italia, Lazio
