Een dessert zo zacht als een wolk en met een delicate smaak; waar wacht je nog op om het te proberen?
Laat de rozijnen enkele minuten weken in water; ondertussen klop je de eieren met de suiker tot het mengsel luchtig is.
Voeg de melk, de olie, de droge ingrediënten (bloem, bakpoeder, vanille-aroma) toe en blijf mengen met een garde.
Wanneer het beslag homogeen is, voeg je de rozijnen en chocoladestukjes toe, giet je het in een vorm van 24 cm en bak je het in de oven op 180º gedurende 30/40 minuten.
4 dagen in de koelkast
Italia, Lazio
| Energie (kcal) | 312,94 |
| Koolhydraten (g) | 39,67 |
| waarvan suikers (g) | 23,76 |
| Vetten (g) | 14,48 |
| waarvan verzadigde vetten (g) | 3,1 |
| Eiwitten (g) | 7,22 |
| Vezels (g) | 3,56 |
| Zout (g) | 0,18 |
