
Sofficini met heel weinig koolhydraten en zonder meel. *Keto-recept
Doe 4 eetlepels lijnzaadmeel in een kom. Voeg ook het water toe en meng goed.
Doe het deeg op bakpapier en rol het uit tussen twee vellen bakpapier.
Snijd het deeg met een ronde vorm uit, vul het met tomatenpassata of rode pesto en mozzarella. Sluit en verzegel met de tanden van een vork.
Bak in een heteluchtoven ongeveer 20 minuten op 180 graden.
Bakpapier
Vork
Deegroller
Rechthoekige bakplaat
Koelkast
Serveren en warm en smeuïg genieten.
Italia, Lombardia
| Energie (kcal) | 255,43 |
| Vetten (g) | 17,71 |
| waarvan verzadigde vetten (g) | 1,71 |
| Eiwitten (g) | 14 |
| Vezels (g) | 19,89 |
| Zout (g) | 0,03 |