Heerlijke erwten- en wortelburgers, zonder brood en zonder aardappelen, ideaal voor een eiwitrijke en lichte avondmaaltijd.
Kook de erwten in kokend water.
Zodra ze gaar zijn, doe ze in een keukenmixer.
Voeg de wortel julienne, de havervlokken en de overige ingrediënten toe.
Mix alles goed.
Vorm met je handen burgers.
Bestrooi met hazelnoot- of amandelkruimels.
Bak 10 minuten in de airfryer op 240 graden.
Keukenmixer
Airfryer
Recept zonder brood en zonder aardappelen, ideaal voor wie op zoek is naar een lichte en eiwitrijke maaltijd.
Italia, Lazio
| Energie (kcal) | 96,21 |
| Koolhydraten (g) | 11,66 |
| waarvan suikers (g) | 4,88 |
| Vetten (g) | 2 |
| waarvan verzadigde vetten (g) | 0,82 |
| Eiwitten (g) | 6,48 |
| Vezels (g) | 4,13 |
| Zout (g) | 0,09 |
