Eenpersoons cakeje met kaki en sinaasappel - perfect voor het ontbijt of een snelle snack
Verwijder het witte deel van het sinaasappelpulp
Doe alle ingrediënten in een mixer
Mix tot een gelijkmatig mengsel en schep het in een mok die geschikt is voor gebruik in de magnetron
Bak 3 minuten, open de magnetron en laat het cakeje inzakken
Ga nog drie minuten verder met bakken
Ik heb het gegarneerd met yoghurt en sinaasappelschil, maar het is ook heerlijk met wat noten
Mixer
Mok geschikt voor de magnetron
Direct serveren of in de koelkast bewaren tot het moment van gebruik
Italia, Lombardia
| Energie (kcal) | 107,1 |
| Koolhydraten (g) | 17,46 |
| waarvan suikers (g) | 5,63 |
| Vetten (g) | 1,73 |
| waarvan verzadigde vetten (g) | 0,51 |
| Eiwitten (g) | 5,94 |
| Vezels (g) | 2,69 |
| Zout (g) | 0,28 |
