
Ben je de klassieke mimosa-taart voor Vrouwendag zat? Hier zijn heerlijke en makkelijke kokos- en ricottasnoepjes
Meng ricotta, Griekse yoghurt en geraspte kokos.
Voeg de zoetstof toe en maak er balletjes van.
Kleur de kokos met gele voedingskleurstof.
Rol de balletjes door de kokos, decoreer en zet in de koelkast.
In de koelkast bewaren
Italia, Abruzzo