믹서 용기에 시금치, 우유, 달걀, 소금 한 꼬집과 귀리를 넣고 갈아줍니다.
고르게 섞인 반죽을 약간의 오일을 두른 뜨거운 팬에서 익히며 팬 전체에 펼칩니다(크레프 하나당 반죽 한 국자 정도가 필요합니다).
크레프가 가장자리에서 떨어지기 시작하면 뒤집고 얇게 썬 모차렐라로 속을 채웁니다.
냉장 보관
Italia
| 에너지 (kcal) | 104.32 |
| 탄수화물 (g) | 13.75 |
| 당류 (g) | 2.32 |
| 지방 (g) | 2.9 |
| 포화지방 (g) | 0.8 |
| 단백질 (g) | 5.73 |
| 식이섬유 (g) | 1.86 |
| 소금 (g) | 0.07 |
