모든 재료를 그릇에 넣고 섞는다.
반죽을 유산지를 깐 베이킹 팬에 펴고, 아래쪽에 오일을 한 바퀴 두른다.
반죽을 잘 눌러 편다. 얇을수록 더 바삭해진다.
위쪽에도 오일을 한 바퀴 두른다.
일반 가열 모드로 200°C에서 10분간 굽는다.
컨벡션 모드로 바꾸어 7~8분 더 굽는다.
마지막 몇 분 동안 타지 않고 바삭해지는지 확인한다.
베이킹 팬
유산지
남은 빵을 활용해 바삭하고 맛있는 브루스케타를 만들기에 완벽하다.
Italia, Lazio
| 에너지 (kcal) | 140.93 |
| 탄수화물 (g) | 30.71 |
| 당류 (g) | 2.78 |
| 지방 (g) | 0.32 |
| 포화지방 (g) | 0.04 |
| 단백질 (g) | 4.63 |
| 식이섬유 (g) | 2.18 |
| 소금 (g) | 0.26 |
