밀가루와 물을 반죽한 다음 소금을 넣고 마지막으로 오일을 넣습니다.
반죽을 한 덩어리로 만든 뒤 30분간 휴지시킵니다.
반죽을 세 부분으로 나누고 피자 랭귀지 모양으로 길게 펼칩니다.
오일을 바른 유산지를 깐 베이킹 팬에 놓고 토마토소스를 약간 올린 다음, 일반 오븐의 아래쪽에서 250°C로 10분간 굽습니다.
꺼내서 토마토소스를 더 올리고 오븐 중앙에서 다시 10분간 굽습니다.
바삭하고 약간 그을리면 취향에 따라 간을 합니다. 저는 말린 오레가노를 넣었습니다.
따뜻할 때 드세요. 아주 쉽고 irresistibile한 요리입니다!
Italia, Sicilia
| 에너지 (kcal) | 323.46 |
| 탄수화물 (g) | 69.67 |
| 당류 (g) | 1.07 |
| 지방 (g) | 0.83 |
| 포화지방 (g) | 0.14 |
| 단백질 (g) | 10.99 |
| 식이섬유 (g) | 2.29 |
| 소금 (g) | 0.9 |
