빵을 약 2cm 두께로 잘라 200도로 예열한 오븐에서 10분간 굽습니다.
토마토를 씻어 반으로 자르고 모차렐라는 둥근 조각으로 자릅니다.
바질 잎을 씻어 굵게 다집니다.
그릇에 오일, 토마토, 모차렐라와 소금 한 꼬집을 넣고 잘 섞어 맛이 배게 합니다.
구운 빵 조각에 마늘을 문질러 향을 낸 다음 토마토와 모차렐라 혼합물을 올립니다.
마지막으로 제공하기 전에 브루스케타 위에 오일을 가늘게 두릅니다.
와인
Italia
| 에너지 (kcal) | 148.05 |
| 탄수화물 (g) | 8.68 |
| 당류 (g) | 1.83 |
| 지방 (g) | 8.62 |
| 포화지방 (g) | 4.97 |
| 단백질 (g) | 9.45 |
| 식이섬유 (g) | 0.98 |
| 소금 (g) | 0.16 |
