볼에 밀가루, 요거트, 오일, 인스턴트 이스트와 소금 한 꼬집을 넣고 모두 섞은 뒤 매끈한 반죽 덩어리가 될 때까지 반죽합니다.
밀가루 약간과 밀대를 이용해 반죽을 밀고 원형으로 잘라 토마토 퓌레를 올립니다.
180°C 오븐에서 15분간 굽고 꺼낸 뒤 토마토 퓌레, 모차렐라, 오일 약간을 다시 올리고 약 10분간 더 굽습니다.
볼
밀대
발효가 필요 없는 레시피입니다.
Italia, Emilia Romagna
| 에너지 (kcal) | 203.67 |
| 탄수화물 (g) | 33.35 |
| 당류 (g) | 1.71 |
| 지방 (g) | 4.91 |
| 포화지방 (g) | 2.49 |
| 단백질 (g) | 8.16 |
| 식이섬유 (g) | 0.89 |
| 소금 (g) | 1.04 |
