볼에 설탕과 레몬 제스트를 섞어 타르트 반죽을 준비하세요.
달걀, 녹인 버터, 체 친 가루 재료를 넣으세요.
타르트 반죽을 유산지를 깐 틀에 옮겨 고르게 펴세요.
리코타, 설탕, 달걀, 레몬즙, 옥수수 전분을 섞어 크림을 준비하세요.
크림을 바닥에 붓고 170도 오븐에서 약 40~45분간 구우세요.
식힌 뒤 슈거파우더를 듬뿍 뿌리세요.
권장 타르트 틀: 지름 20cm.
Italia, Lazio
| 에너지 (kcal) | 232.04 |
| 탄수화물 (g) | 27.03 |
| 당류 (g) | 16.42 |
| 지방 (g) | 11.87 |
| 포화지방 (g) | 6.8 |
| 단백질 (g) | 5.61 |
| 식이섬유 (g) | 0.73 |
| 소금 (g) | 0.08 |
