볼에 밀가루, 드라이 이스트, 물을 조금씩 넣어 부으세요.
오일과 소금을 넣고 몇 분간 반죽하세요.
반죽을 랩으로 덮은 볼에 넣고 두 배로 부풀 때까지 약 3~4시간 발효하세요.
반죽을 8등분하여 작은 반죽 덩어리로 만들고 30분간 발효하세요.
토마토 퓌레에 오일과 소금을 섞으세요.
에어프라이어를 5분간 예열하세요.
작은 반죽 덩어리를 손가락으로 펼치고 소스를 올린 다음 에어프라이어에서 200°C로 약 6분간 조리하세요.
모차렐라를 올리고 2분 더 조리하세요.
또는 오븐에서 220°C로 약 15분간 조리하고, 마지막 몇 분에 모차렐라를 올리세요.
에어프라이어
볼
랩
에어프라이어에서는 한 번에 미니 피자 두 개를 조리할 수 있습니다. 종이 포일은 사용하지 마세요.
Italia, Sicilia
| 에너지 (kcal) | 313.53 |
| 탄수화물 (g) | 67.9 |
| 당류 (g) | 1.75 |
| 지방 (g) | 0.97 |
| 포화지방 (g) | 0.11 |
| 단백질 (g) | 11.23 |
| 식이섬유 (g) | 2.82 |
| 소금 (g) | 0.85 |
