팬에 당근, 양파, 셀러리를 볶습니다.
대구를 작게 잘라 볶은 채소에 넣고 몇 분간 노릇하게 익힙니다.
화이트 와인을 부어 알코올을 날립니다.
토마토 페이스트, 소금, 후추를 넣고 섞습니다.
알덴테로 삶은 파스타를 팬에 바로 건져 넣고, 파스타 삶은 물 한 국자를 더한 뒤 잘 섞습니다.
다진 파슬리를 올려 그릇에 담습니다.
5유로가 조금 넘는 비용으로 맛있는 요리를 준비할 수 있습니다.
Italia, Lazio
| 에너지 (kcal) | 123.56 |
| 탄수화물 (g) | 15.93 |
| 당류 (g) | 0.87 |
| 지방 (g) | 0.36 |
| 포화지방 (g) | 0.06 |
| 단백질 (g) | 7.38 |
| 식이섬유 (g) | 0.45 |
| 소금 (g) | 0.02 |
