비스킷을 곱게 갈아 가루로 만든다.
비스킷에 그릭 요거트와 무가당 코코아를 넣고 손으로 빚을 수 있을 때까지 섞는다.
혼합물을 동그랗게 빚고 손가락으로 가운데에 작은 홈을 만든다.
각 홈에 헤이즐넛 스프레드 ½작은술을 넣고 오므린 다음 다시 동그랗게 빚는다.
트러플을 냉동실에 10~15분간 넣는다.
다크 초콜릿을 중탕으로 녹이고 다진 헤이즐넛을 준비한다.
트러플을 녹인 초콜릿에 담근 뒤 다진 헤이즐넛을 묻힌다. 제공하기 전에 냉장고에서 몇 분간 굳힌다.
다지기 또는 푸드 프로세서
볼
냄비와 중탕용 볼
쟁반과 유산지
냉장고에서 최대 4일간 보관한다.
냉장고에서 최대 4일간 보관한다. 예상 소요 시간: 준비 20분, 조리/냉각 5분.
Italia, Piemonte
| 에너지 (kcal) | 316.43 |
| 탄수화물 (g) | 41.96 |
| 당류 (g) | 22.24 |
| 지방 (g) | 12.26 |
| 포화지방 (g) | 6 |
| 단백질 (g) | 7.39 |
| 식이섬유 (g) | 2.82 |
| 소금 (g) | 0.12 |
