닭고기를 한입 크기로 잘라 밀가루와 파프리카를 섞은 혼합물에 묻혀 주세요.
볼에 달걀 1개, 간 파르미지아노, 우유 작은 컵 1잔을 넣고 포크로 힘차게 풀어 주세요.
닭고기 조각을 달걀과 우유 혼합물에 넣고, 가능하면 랩을 씌워 냉장고에서 10~20분간 재워 더욱 촉촉하고 부드럽게 해 주세요.
콘플레이크를 손으로 대충 부순 뒤 닭고기 조각을 조금씩 묻혀 주세요.
베이킹 페이퍼 위에 올리고 표면에 오일을 넉넉히 약간 뿌려 주세요.
오븐이나 에어프라이어에서 200도로 8~10분간 노릇해질 때까지 구워 주세요.
마지막에 소금 한 꼬집과 기호에 따라 레몬즙을 뿌려 주세요.
Italia, Emilia Romagna
| 에너지 (kcal) | 138 |
| 탄수화물 (g) | 2.17 |
| 당류 (g) | 1.3 |
| 지방 (g) | 9.78 |
| 포화지방 (g) | 2.72 |
| 단백질 (g) | 9.62 |
| 식이섬유 (g) | 0.13 |
| 소금 (g) | 0.09 |
