1. 그릇에 단단하게 휘핑한 달걀흰자와 체에 친 밀가루, 코코아를 섞습니다.
2. 크리미한 농도가 될 때까지 우유를 넣습니다.
3. 기름을 두른 코팅 팬을 달군 뒤 반죽을 붓습니다.
4. 팬케이크가 노릇해질 때까지 양면을 익힙니다.
조리할 때 뚜껑을 덮고 팬 가장자리에 물 한 방울을 떨어뜨리는 것을 추천합니다. 반죽에 물이 닿지 않도록 하세요. 이 방법을 사용하면 팬케이크가 아주 폭신해집니다!
Italia
| 에너지 (kcal) | 92.32 |
| 탄수화물 (g) | 14.42 |
| 당류 (g) | 8.42 |
| 지방 (g) | 0.61 |
| 포화지방 (g) | 0.34 |
| 단백질 (g) | 7.93 |
| 식이섬유 (g) | 0.49 |
| 소금 (g) | 0.13 |
