이탈리아 푸드 크리에이터들이 브랜드와 직접 협업하기 위해 출시한 첫 번째 플랫폼, Foodie CookLab 탄생

식품 분야의 크리에이터 70명 이상이 총 1,000만 명의 팔로워를 기반으로 하나로 뭉쳐, 온라인 콘텐츠와 오프라인 이벤트를 결합한 새로운 형식을 선보인다. 이를 통해 식품·농식품 브랜드에 새로운 마케팅 및 커뮤니케이션 도구를 제공한다.

250억 달러를 넘어선 글로벌 Creator Economy 시장은 2027년까지 4,800억 달러에 이를 것으로 전망되며, Instagram과 TikTok에서 음식과 요리는 식품 브랜드에 없어서는 안 될 핵심 수단으로 자리 잡고 있다. 레시피는 식품 분야에서 가장 매력적이며 지속적으로 성장하는 콘텐츠로 확인되고 있지만, 마이크로 및 매크로 크리에이터, 지역 특화 콘텐츠와 국제적 트렌드 사이에서 적합한 크리에이터를 선택하는 일은 브랜드에 매우 복잡한 과제가 될 수 있다. 특히 여러 목소리를 활용한 통합 전략을 실행하려는 경우에는 더욱 그렇다. 

이러한 배경에서 Foodie CookLab이 탄생했다. 이는 식품 분야를 위해 70명의 이탈리아 푸드 크리에이터가 직접 개발한, 콘텐츠·챌린지·이벤트를 제공하는 최초의 B2B 수직형 플랫폼으로, 크리에이터 집단이 운영을 조율한다. 이 커뮤니티는 1,000만 명이 넘는 팔로워 기반을 보유하고 있으며, 이탈리아 평균을 웃도는 평균 참여율과 Tuduu 기술을 통해 FoodieCookLab.it 및 소셜 미디어에 이미 개발·게시된 1,450개 이상의 레시피와 포맷이라는 편집 자산을 갖추고 있다.

“이는 Creator Economy 비즈니스 모델의 작은 혁명이라고 할 수 있습니다. 콘텐츠를 제작하는 사람과 식품 브랜드를 추가적인 중개자 없이 직접 연결함으로써, 처음으로 프로세스를 간소화하기 때문입니다. 지금 시장에서 나타나고 있는 첫 번째 주요 프로젝트들을 통해 알 수 있듯이, 그동안 충족되지 않았던 요구였습니다.”

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푸드 크리에이터이자 프로젝트 코디네이터인 Clarissa Belcastro는 이렇게 설명한다.

Foodie CookLab은 중간 구조를 제거해 크리에이터와 브랜드의 관계를 재정의한다. 이 플랫폼은 콘텐츠 전 과정을 관리한다. 요리 실험실에서 레시피를 구상하고 테스트하는 단계부터 멀티미디어 제작, 판매에 미치는 영향 추적(이커머스 및 GDO), 쇼쿠킹과 체험형 이벤트 같은 현장 경험 활성화까지 아우른다.

이 접근 방식은 식품·농식품 브랜드가 하나의 수직형 파트너와 소통할 수 있도록 한다. 이 파트너는 마케팅 디렉터가 요구하는 분석적 엄밀성과 디지털 소비자의 참여를 이끌어내는 데 필요한 공감 능력과 자연스러움을 결합할 수 있다. Creator Economy 구조의 새로운 진화의 장이다. 

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Foodie Cook Lab 은 밀라노에 본사를 둔 이탈리아 디지털 플랫폼으로, 푸드 콘텐츠와 크리에이터 마케팅 분야에서 활동한다. Tuduu 그룹의 일부로서 브랜드, 푸드 크리에이터, 커뮤니티를 연결해 식품 분야를 위한 프로젝트를 개발한다. 이 네트워크에는 70명 이상의 크리에이터와 총 1,000만 명이 넘는 팔로워가 있으며, 디지털 콘텐츠, 편집 활동, 라이브 경험을 통합한 모델을 통해 식품 및 소비재 브랜드와 협업한다.

Tuduu는 식품, 영양, 피트니스 분야에서 서로 연결된 맞춤형 디지털 경험을 만들 수 있는 솔루션을 제공하는 혁신적인 기술 스타트업이다.