유당이 없는 모차렐라와 다진 소고기를 넣어 오븐에 구운 피아디나입니다. 간단하고 빠르게 만들 수 있어 전채나 간식으로 좋습니다.
팬에 오일을 두르고 고기를 몇 분간 볶습니다.
향신료와 토마토 페이스트를 넣습니다.
각 피아디나를 반으로 자릅니다.
피아디나 반쪽 각각의 절반에 고기를 채우고 모차렐라를 넣은 다음 접어 오븐용 팬에 놓습니다.
팬 전체가 채워질 때까지 계속합니다.
기호에 따라 치즈를 더 뿌립니다.
오븐의 그릴 모드에서 180°C로 10분간 굽습니다.
오븐용 팬
프라이팬
칼
셰프의 조언: 치즈를 더 추가해도 좋습니다.
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