카놀로 토스트

각 조각을 밀대로 얇고 단단해질 때까지 잘 납작하게 밉니다.

카놀리용 금속 원통에 빵 조각을 감싸고, 물이나 오일을 약간 발라 접합부를 밀봉한 뒤 잘 눌러줍니다.

에어프라이어에서 190°C로 5분간, 노릇하고 단단해질 때까지 조리합니다(오븐에서도 조리할 수 있습니다).

완전히 식힌 후 원통을 빼냅니다.

속 재료 준비: 팬에 다진 양파와 마늘을 오일을 약간 두르고 볶은 다음, 잘게 찢은 닭고기와 토마토 페이스트를 넣고 몇 분간 간이 배도록 볶습니다.

미지근해지면 그릇에 닭고기와 로비올라를 넣고 크리미하고 균일한 혼합물이 될 때까지 섞습니다.

속 재료를 짤주머니에 옮겨 담습니다.

차가운 빵 카놀로에 닭고기와 로비올라 속을 채웁니다.

선택 사항인 장식: 브라질 국기의 색을 표현하기 위해 양 끝에 보이는 치즈 부분을 곱게 다진 신선한 고수(초록색)와 일부 참깨에 묻힙니다(참고