할머니의 사과 케이크

그릇에 달걀과 설탕을 넣고 색이 밝아질 때까지 휘젓습니다.

버터를 넣은 우유, 베이킹파우더와 함께 체친 밀가루, 소금 한 꼬집을 넣고 균일한 반죽이 될 때까지 섞습니다.

얇게 썬 사과를 반죽에 넣습니다(너무 많이 넣지 말고 케이크 속에 거의 사라질 정도로 넣습니다).

버터를 바르고 밀가루를 뿌린 지름 24cm 케이크 틀에 반죽을 붓습니다.

표면에 잣을 뿌립니다.

180°C로 예열한 일반 가열 오븐에서 약 50~60분간 케이크가 충분히 노릇해질 때까지 굽습니다.

오븐에서 꺼내자마자 고운 설탕을 듬뿍 뿌립니다.