간단하고 폭신한 오렌지 케이크로, 대체 밀가루와 우유를 사용하면 글루텐과 유당이 없으며, 식물성 오일과 오렌지 주스로 만들어 아침 식사나 간식으로 좋습니다.
오븐을 170°C로 예열하고 지름 24cm 케이크 틀에 버터나 오일을 바릅니다.
큰 그릇에 달걀과 설탕을 넣고 밝고 폭신한 혼합물이 될 때까지 휘젓습니다.
잘 저으면서 오일을 가늘게 부어 넣습니다.
오렌지 주스를 넣습니다.
밀가루, 베이킹파우더, 소금을 함께 체친 다음 우유와 번갈아 가며 혼합물에 조금씩 넣습니다.
부드럽고 균일한 반죽이 될 때까지 섞습니다.
반죽을 케이크 틀에 붓고 약 40~45분간, 또는 가운데에 꼬치를 찔렀을 때 깨끗하게 나올 때까지 굽습니다.
식힌 다음 원한다면 슈거파우더를 뿌립니다.
지름 24cm 케이크 틀
큰 그릇
거품기
체
꼬치
글루텐과 유당이 없는 버전으로 만들려면 00 밀가루를 쌀가루로, 우유를 귀리 우유로 대체합니다.
Italia
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| 에너지 (kcal) | 192.55 |
| 탄수화물 (g) | 42.43 |
| 당류 (g) | 25.02 |
| 지방 (g) | 1.42 |
| 포화지방 (g) | 0.41 |
| 단백질 (g) | 4.83 |
| 식이섬유 (g) | 0.54 |
| 소금 (g) | 0.24 |
