달걀흰자와 오렌지를 주재료로 한 가볍고 건강한 케이크로, 가벼운 아침 식사나 간식에 완벽합니다.
달걀흰자를 단단한 거품이 나도록 휘핑한 뒤 따로 둡니다.
그릇에 오렌지 주스와 오일을 넣고 설탕을 녹입니다.
밀가루, 옥수수 전분, 베이킹파우더를 체에 친 다음 모두 섞습니다.
휘핑한 달걀흰자와 오렌지 껍질을 넣습니다.
반죽을 지름 20cm 틀에 붓습니다.
180°C로 예열한 오븐에서 약 30분간 굽습니다.
지름 20cm 케이크 틀
그릇
밀폐 용기에 담아 2~3일간 보관합니다.
가볍고 빠르게 준비할 수 있는 레시피를 찾는 사람에게 이상적입니다.
Italia, Lombardia
| 에너지 (kcal) | 276.05 |
| 탄수화물 (g) | 38.7 |
| 당류 (g) | 14.71 |
| 지방 (g) | 12.02 |
| 포화지방 (g) | 1.59 |
| 단백질 (g) | 5.33 |
| 식이섬유 (g) | 0.61 |
| 소금 (g) | 0.2 |
