소시지, 스트라키노와 치메 디 라파로 맛있는 브루스케타를 만드는 간단하고 빠른 레시피입니다. 한 그릇 요리나 전채로 안성맞춤입니다.
오븐을 200°C로 예열합니다.
치메 디 라파를 씻고 손질한 뒤 소금을 넣은 끓는 물에서 5분간 익힙니다.
그동안 소시지의 껍질을 제거하고 잘게 부숩니다.
빵 조각에 스트라키노를 펴 바릅니다.
빵 조각 위에 부순 소시지와 치메 디 라파를 올립니다.
브루스케타를 약 10분간, 또는 소시지가 익고 빵이 노릇해질 때까지 오븐에 굽습니다.
브루스케타를 따뜻하게 내어 맛있게 즐깁니다!
Italia, Toscana
| 에너지 (kcal) | 227.37 |
| 탄수화물 (g) | 23.26 |
| 당류 (g) | 1.46 |
| 지방 (g) | 10.46 |
| 포화지방 (g) | 5.17 |
| 단백질 (g) | 10.6 |
| 식이섬유 (g) | 1.97 |
| 소금 (g) | 0.61 |
