
가볍고 맛있는 물 크레프로, 녹아내리는 치즈를 채우고 원하는 향신료로 맛을 냅니다.
볼에 밀가루, 원하는 향신료 1작은술, 소금 한 꼬집, 물을 넣고 섞습니다.
매끄럽고 균일한 반죽이 될 때까지 섞습니다.
달라붙지 않는 팬을 달군 뒤 반죽 한 국자를 넣습니다.
약 1분 후 크레프를 뒤집고 치즈를 넣은 다음 반달 모양으로 접어 가장자리를 가볍게 누릅니다.
양면을 노릇하게 익힙니다.
달라붙지 않는 팬
국자
Italia, Emilia Romagna
| 에너지 (kcal) | 323.49 |
| 탄수화물 (g) | 70.88 |
| 당류 (g) | 2.35 |
| 지방 (g) | 0.94 |
| 포화지방 (g) | 0.12 |
| 단백질 (g) | 11.07 |
| 식이섬유 (g) | 2.57 |