바삭한 필로 반죽에 훈제 스카모르차와 스펙을 넣은 맛있는 장미 모양 요리로, 애피타이저나 근사한 아페리티프로 좋다.
오븐을 180°C로 예열한다.
필로 반죽을 길게 자른다.
각 조각 위에 스펙 한 장과 스카모르차 한 조각을 올린다.
반죽을 말아 장미 모양을 만든다.
유산지를 깐 오븐용 팬에 장미 모양 반죽을 올린다.
오븐에서 약 15분간 또는 노릇해질 때까지 굽는다.
오븐
오븐용 팬
유산지
필로 반죽의 바삭함을 유지하려면 조리 후 바로 먹는다.
아페리티프나 빠른 애피타이저로 이상적이다.
Italia, Sicilia
| 에너지 (kcal) | 290.24 |
| 탄수화물 (g) | 20.13 |
| 당류 (g) | 0.74 |
| 지방 (g) | 15.73 |
| 포화지방 (g) | 7.22 |
| 단백질 (g) | 16.95 |
| 식이섬유 (g) | 0.7 |
| 소금 (g) | 1.27 |
