맛있고 건강하며 영양이 균형 잡힌 첫 번째 요리로, 맛있고 빠른 식사에 안성맞춤입니다.
팬에 당근, 양파, 셀러리를 볶습니다.
대구를 잘게 썰어 볶은 채소에 넣고 몇 분간 노릇하게 볶습니다.
화이트 와인을 넣고 알코올을 날립니다.
토마토 페이스트, 소금, 후추를 넣고 섞습니다.
파스타를 알 덴테 상태로 팬에 바로 건져 넣고, 면수 한 국자를 추가한 뒤 잘 섞습니다.
다진 파슬리를 올려 플레이팅합니다.
총비용: 5유로를 조금 넘는 정도입니다.
Italia, Emilia Romagna
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| 에너지 (kcal) | 133.45 |
| 탄수화물 (g) | 17.35 |
| 당류 (g) | 0.75 |
| 지방 (g) | 0.46 |
| 포화지방 (g) | 0.07 |
| 단백질 (g) | 7.64 |
| 식이섬유 (g) | 0.47 |
| 소금 (g) | 0.06 |
