후무스, 주키니, 가지를 곁들인 스펠트 펜네, 알레그라 파스타의 정통 풍미를 발견해 보세요. 이탈리아 전통의 다채롭고 상쾌한 요리입니다. 지금 맛보세요!
먼저 냉장고에 있는 제철 채소를 깍둑썰기한 뒤 오일, 소금, 후추를 약간 넣고 오븐이나 에어프라이어에서 익힙니다.
포장지의 안내에 따라 스펠트 파스타를 삶습니다.
미리 준비하지 않았다면 익힌 병아리콩 200g, 타히니 1큰술, 갓 짠 레몬즙 1큰술, 소금 한 꼬집, 파프리카, 엑스트라 버진 올리브 오일을 넣고 갈아 병아리콩 후무스를 만듭니다.
파스타의 물기를 빼고 후무스, 오일, 필요하면 파스타 삶은 물을 약간 넣어 버무립니다. 그동안 익은 채소를 넣고 섞습니다.
마지막으로 생 올리브 오일을 한 바퀴 두르고 다진 파슬리와 갈아낸 레몬 제스트를 올립니다.
Italia
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| 에너지 (kcal) | 33.79 |
| 탄수화물 (g) | 5.29 |
| 당류 (g) | 2.3 |
| 지방 (g) | 1.07 |
| 포화지방 (g) | 0.14 |
| 단백질 (g) | 1.4 |
| 식이섬유 (g) | 1.52 |
| 소금 (g) | 0.06 |
