아침 식사로 완벽한 미니 디저트로, 입에서 녹을 듯이 부드럽습니다! 뜨거운 우유가 반죽에 특별한 부드러움을 더해 줍니다.
오븐을 일반 가열 방식으로 180도로 예열합니다.
볼에 달걀과 설탕을 넣고 전기 거품기나 스탠드 믹서를 사용해 부드러운 크림이 될 때까지 휘핑합니다.
모든 가루 재료를 체에 내려 두 번에 나누어 넣고 저속으로 섞습니다.
우유를 가늘게 부어 넣으며 섞은 뒤 미니 링 케이크 틀이나 머핀 틀에 붓습니다.
오븐에서 약 12분, 최대 15분 동안 굽습니다. 속까지 익어야 하므로 오븐에서 꺼내기 전에 꼬치 테스트를 합니다.
찬장
달걀은 실온에 두었다가 휘핑하는 것을 잊지 마세요. 더 잘, 그리고 훨씬 빠르게 휘핑됩니다. 우유는 미지근한 상태로 넣어야 하며 너무 뜨거우면 안 됩니다.
Italia, Lazio
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| 에너지 (kcal) | 260.37 |
| 탄수화물 (g) | 57.49 |
| 당류 (g) | 33.75 |
| 지방 (g) | 2.08 |
| 포화지방 (g) | 0.63 |
| 단백질 (g) | 6.09 |
| 식이섬유 (g) | 0.51 |
| 소금 (g) | 0.34 |
