익힌 햄과 프로볼라 치즈를 채운 바삭하고 맛있는 하셀백 감자. 곁들임 요리나 한 그릇 요리로 안성맞춤입니다.
감자를 씻고 물기를 닦습니다.
껍질째 둔 감자 표면에 날카로운 칼로 몇 밀리미터 간격의 칼집을 냅니다. 각 감자의 절반보다 조금 깊게 자르되 완전히 자르지는 않습니다.
오일과 소금을 섞은 유화액을 칼집 사이까지 골고루 바릅니다.
에어프라이어에서 40분간 조리하거나 오븐에서 190°C로 굽습니다.
감자의 각 칼집 사이에 익힌 햄과 프로볼라 치즈를 번갈아 넣습니다.
에어프라이어나 오븐에서 5~10분 더 조리해 프로볼라 치즈를 녹입니다.
에어프라이어
냉장 보관
모르타델라나 살라미와 슬라이스 치즈 또는 부드러운 치즈로 속을 채워도 됩니다.
Italia, Lazio
| 에너지 (kcal) | 144.16 |
| 탄수화물 (g) | 12.48 |
| 당류 (g) | 0.59 |
| 지방 (g) | 6.85 |
| 포화지방 (g) | 3.54 |
| 단백질 (g) | 8.37 |
| 식이섬유 (g) | 1.07 |
| 소금 (g) | 0.45 |
