신선한 빵 속과 그라나 치즈로 완성한 부드러운 고기 요리, 맛있는 닭가슴살의 진한 맛을 만나보세요. 지금 맛볼 수 있는 전통 이탈리아 요리입니다!
방울토마토를 깨끗이 씻어 4등분한 뒤 체에 담고 소금을 뿌립니다. 그릇에 신선한 빵 속, 간 그라나 치즈, 흑후추를 넣고 만든 빵가루옷이 단단하고 균일해지도록 잘 섞습니다. 이후 소금으로 간한 닭가슴살 조각을 하나씩 먼저 달걀물에 양면을 적신 다음, 만든 빵가루옷을 양면에 고루 묻힙니다. 빵가루를 입힌 닭가슴살 조각을 유산지를 깐 오븐용 팬에 올립니다. 각 조각 위에 미리 자르고 소금에 절인 방울토마토를 올립니다. 예열한 컨벡션 오븐에서 180°C로 30분간 굽습니다.
Italia, Calabria
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| 에너지 (kcal) | 119 |
| 탄수화물 (g) | 6.15 |
| 당류 (g) | 0.87 |
| 지방 (g) | 3.31 |
| 포화지방 (g) | 1.41 |
| 단백질 (g) | 15.59 |
| 식이섬유 (g) | 0.52 |
| 소금 (g) | 0.27 |
