흑미, 달걀, 연어와 아보카도를 곁들인 대형 샐러드를 만나 보세요. 정통적인 맛과 엄선된 재료로 완성한 신선하고 이탈리아 전통이 풍부한 요리입니다. 지금 맛보세요!
소금을 넣은 끓는 물에 흑미를 익히세요. 다 익으면 물기를 빼고 따로 두어 식히세요. 애호박을 씻어 둥글게 썬 다음, 팬에 약간의 물을 넣고 뚜껑을 덮어 약 10분간 익히세요. 나무 주걱으로 가끔 저어 주세요. 식히세요. 달걀을 익힌 다음 같은 크기로 반으로 자르세요. 포크와 칼을 사용해 연어를 잘게 나누세요. 아보카도를 씻고 껍질을 벗긴 다음 깍둑썰기하세요. 모든 재료를 용기에 함께 넣고 나무 주걱으로 잘 섞으세요. 엑스트라 버진 올리브 오일을 약간 뿌려 맛있게 드세요.
Italia, Calabria
| 에너지 (kcal) | 231.28 |
| 탄수화물 (g) | 22.2 |
| 당류 (g) | 0.92 |
| 지방 (g) | 11.29 |
| 포화지방 (g) | 2.11 |
| 단백질 (g) | 11.12 |
| 식이섬유 (g) | 0.94 |
| 소금 (g) | 0.1 |
