전통과 엄선한 재료가 어우러진 글루텐 프리 요리, 호박꽃 페스토 링귀네의 진정한 맛을 알아보세요. 지금 시도해 보세요!
호박꽃에서 수술을 제거합니다. 바질과 호박꽃을 씻어 물기를 제거합니다.
포장지의 안내에 따라 링귀네를 조리합니다. 아몬드를 볶고 호박꽃, 바질, 파르미지아노를 굵게 자릅니다.
페스토에 사용할 모든 재료를 믹서에 넣고 크리미해질 때까지 갈아줍니다.
링귀네를 알 덴테로 삶아 물기를 뺍니다. 팬에서 호박꽃 페스토와 함께 버무리면서 면수 한 국자를 넣고, 접시에 담은 뒤 갈아 놓은 파르미지아노 레지아노와 엑스트라 버진 올리브 오일을 약간 뿌려 마무리합니다.
Italia, Campania
| 에너지 (kcal) | 102.5 |
| 탄수화물 (g) | 4.75 |
| 당류 (g) | 0.98 |
| 지방 (g) | 7.65 |
| 포화지방 (g) | 0.86 |
| 단백질 (g) | 4.62 |
| 식이섬유 (g) | 1.98 |
| 소금 (g) | 0.03 |
