스브리솔로나를 맛보세요. 아몬드의 바삭함과 이탈리아 전통의 진정성이 어우러진 특별한 디저트입니다. 지금 만들어 보고 독보적인 맛을 발견해 보세요!
그릇에 두 종류의 밀가루, 설탕, 레몬 제스트, 소금, 바닐라 씨를 넣고 섞는다.
섞은 뒤 조각낸 버터, 달걀노른자 2개와 아몬드를 넣는다.
손가락 끝으로 반죽을 부슬부슬하게 만든다.
지름 24cm 타르트 틀에 유산지를 깔고 부순 반죽의 절반을 붓는다. 바닥을 약간 다진 뒤 남은 반죽을 붓는다.
물을 뿌리고 아몬드 몇 개를 올린 다음 설탕을 뿌린다.
180도 오븐에서 약 40분간 굽는다.
Italia, Lombardia
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| 에너지 (kcal) | 488.15 |
| 탄수화물 (g) | 49.79 |
| 당류 (g) | 16.8 |
| 지방 (g) | 30.01 |
| 포화지방 (g) | 10.89 |
| 단백질 (g) | 9.49 |
| 식이섬유 (g) | 4.23 |
