
두부와 레몬 껍질로 완성한 비건 레몬 탈리올리니를 만나보세요. 이탈리아 전통의 진한 맛을 즐길 수 있습니다. 지금 만들어 보세요!
먼저 실켄 두부를 영양 효모와 소금 한 꼬집과 함께 곱게 갈아줍니다.
파스타를 삶습니다.
그동안 마늘을 으깨 약간의 올리브 오일에 볶되, 타지 않도록 주의합니다.
레몬 껍질을 갈아 넣고 잠시 볶은 뒤 파스타 삶은 물 한 국자를 넣습니다.
이제 두부 크림을 넣고 다른 재료와 잘 섞은 다음 후추를 뿌립니다.
파스타가 익으면 물기를 빼고 레몬 크림과 함께 잠시 볶아 섞습니다. 그릇에 담고 레몬 껍질을 한 번 더 갈아 올린 뒤 다진 파슬리를 뿌립니다.
Italia, Emilia Romagna
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| 에너지 (kcal) | 137.22 |
| 탄수화물 (g) | 16.44 |
| 당류 (g) | 1.67 |
| 지방 (g) | 4.74 |
| 포화지방 (g) | 1.5 |
| 단백질 (g) | 7.1 |
| 식이섬유 (g) | 1.18 |
| 소금 (g) | 0.22 |