간단하고 빠르면서도 맛이 뛰어나 놀라게 될 짭짤한 파이입니다! 두부, 브로콜리, 올리브와 말린 토마토의 완벽한 조합으로, 번거로움 없이 100% 식물성 애피타이저나 저녁 식사를 만들 수 있습니다!
핸드 블렌더나 믹서로 두부와 두유를 갈고 소금과 재료 목록에 적힌 향신료로 간합니다.
브로콜리를 손질해 끓는 소금물이나 찜기에 익힌 후 식힙니다.
지름 24cm의 원형 베이킹 틀에 유산지를 깔고 비건 퍼프 페이스트리를 펼칩니다. 두부 크림을 채우고 위에 브로콜리를 고르게 올립니다. 반으로 자른 올리브를 몇 개 추가합니다.
오일을 약간 두르고 180°C에서 약 35~40분간 굽습니다. 꺼낸 후 잘게 자른 말린 토마토를 몇 조각 올립니다.
식힌 후 맛있게 드세요! 맛있게 드세요!
핸드 블렌더
원형 베이킹 틀
냉장고에서 2~3일
브로콜리 줄기를 버리지 마세요! 줄기의 속 부분은 아주 달고 맛있습니다. 파스타를 만들거나 병아리콩과 함께 갈아 색다른 후무스를 만들어 보세요!
Italia
| 에너지 (kcal) | 116.08 |
| 탄수화물 (g) | 8.09 |
| 당류 (g) | 2.78 |
| 지방 (g) | 6.77 |
| 포화지방 (g) | 1.95 |
| 단백질 (g) | 5.81 |
| 식이섬유 (g) | 2.1 |
| 소금 (g) | 0.06 |
