가볍게 휴식할 때 이상적인 자연스럽고 건강하며 맛있는 레시피이다.
사과를 만돌린으로 얇게 썬다.
사과 조각에 계피를 뿌린다.
오븐용 석쇠에 사과 조각을 올린다.
80°C의 낮은 온도에서 오븐 문을 조금 열어 더 잘 건조되도록 하고 최소 4~5시간 굽는다.
밀폐 용기에 보관한다.
간식으로 제공하거나 샐러드에 넣어 바삭한 식감을 더할 수 있다.
Italia, Campania
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| 에너지 (kcal) | 57 |
| 탄수화물 (g) | 13.7 |
| 당류 (g) | 13.7 |
| 지방 (g) | 0.1 |
| 포화지방 (g) | 0.02 |
| 단백질 (g) | 0.3 |
| 식이섬유 (g) | 2 |
