아주 간단하고 맛있으며 보기에도 아름다운 속을 채운 퍼프 페이스트리 하트는 발렌타인데이나 빠르고 맛있는 디저트로 완벽합니다.
딸기를 얇게 썰고 설탕 한 큰술과 레몬즙을 넣습니다.
퍼프 페이스트리에서 하트 모양을 여러 개 찍어내고 달걀물을 바른 뒤 표면에 설탕을 뿌립니다.
180도 오븐에서 약 10분간 표면이 노릇해질 때까지 굽습니다.
생크림을 휘핑하고 하트 모양 페이스트리를 반으로 자른 뒤 휘핑크림과 딸기로 채웁니다.
서빙하기 전에 슈거파우더를 뿌립니다.
영감: @chiara.fiorani
Italia, Lazio
| 에너지 (kcal) | 220.27 |
| 탄수화물 (g) | 10.3 |
| 당류 (g) | 3.73 |
| 지방 (g) | 18.59 |
| 포화지방 (g) | 10.27 |
| 단백질 (g) | 3.05 |
| 식이섬유 (g) | 1.2 |
| 소금 (g) | 0.08 |
