엄선한 재료로 만든 바삭하고 풍미 가득한 감자, 소시지와 프로볼라를 넣은 페이스트리 왕관을 만나 보세요. 지금 만들어 식탁에서 모두를 놀라게 해 보세요!
껍질째 감자를 부드러워질 때까지 삶은 다음 껍질을 벗기고 감자 으깨기나 포크로 으깬다. 오일을 약간 두르고 소금과 후추로 간한다.
퍼프 페이스트리를 펼치고 가운데에 둥근 그릇을 놓는다. 주변에 미리 준비한 감자, 작은 주사위 모양으로 자른 프로볼라와 잘게 썬 소시지를 골고루 올린다. 퍼프 페이스트리의 바깥쪽 가장자리를 안쪽으로 접어 가장자리를 밀봉한다.
그릇을 치우고 가운데를 8개의 작은 조각으로 자른 다음 바깥쪽으로 펼쳐 퍼프 페이스트리 가장자리에 붙이고 살짝 눌러 고정한다.
풀어 놓은 달걀을 바르고 씨앗을 뿌린다. 180도에서 예열한 컨벡션 오븐에 넣고 25~30분간 굽는다.
| 에너지 (kcal) | 215.32 |
| 탄수화물 (g) | 12.6 |
| 당류 (g) | 0.57 |
| 지방 (g) | 14.03 |
| 포화지방 (g) | 6.83 |
| 단백질 (g) | 9.95 |
| 식이섬유 (g) | 1.05 |
| 소금 (g) | 0.73 |
