Il Girasole Verde의 글루텐 프리 채소 버거를 맛보세요: 콩, 당근, 파프리카 등 엄선된 재료로 만든 진정한 맛. 지금 바로 시도해 보세요!
대두 그라뉼을 뜨거운 물과 약간의 간장(셀리악 환자는 타마리 사용 가능)에 담가 약 10분간 불린다
달걀 대용을 만들기 위해 아마씨를 갈아 미지근한 물에 10분간 담가 둔다
그동안 양파와 당근을 손질해 믹서로 다진다
다진 양파와 당근을 그릇에 넣고, 물기를 짠 대두 그라뉼, 걸쭉해진 아마씨 혼합물, 향신료, 허브, 소금을 더한다
잘 섞어 버거 모양을 만든다
에어프라이어에서는 180도에서 15분, 또는 노릇해질 때까지 굽고, 일반 오븐에서는 180도에서 약 20분간 굽되 중간에 조심스럽게 뒤집는다
나는 버거를 미리 팬에 살짝 구운 번에 넣었다(셀리악 환자라면 글루텐 프리 빵!). 원하는 재료로 채우되, 식물성 마요네즈는 꼭 잊지 마세요. 빠질 수 없어요! 😜
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| 에너지 (kcal) | 75.42 |
| 탄수화물 (g) | 6.9 |
| 당류 (g) | 5.96 |
| 지방 (g) | 2.62 |
| 포화지방 (g) | 0.33 |
| 단백질 (g) | 4.58 |
| 식이섬유 (g) | 3.87 |
| 소금 (g) | 0.04 |
