신선한 연어, 주키니, 식물성 치즈를 넣고 간장과 후추로 맛을 낸 간단하고 빠른 글루텐 프리 뇨키 레시피입니다.
주키니를 가늘게 채 썰어 미리 달군 팬에 오일을 두르고 마늘과 함께 넣는다.
중불에서 부드러워질 때까지 익힌 뒤 깍둑썰기한 연어를 넣는다.
몇 분간 익힌 다음 간장으로 맛을 낸다.
약 10분 더 익힌다.
끓는 소금물에 뇨키를 삶는다.
소스에 식물성 치즈 2~3큰술을 넣고 완전히 녹인다.
뇨키가 익으면 팬에 바로 건져 넣고 잘 섞은 뒤 후추를 듬뿍 뿌려 담는다.
팬
삶는 냄비
밀폐 용기에 담아 냉장 보관하고 2일 이내에 드세요.
기호에 따라 검은 후추를 듬뿍 뿌려 따뜻하게 내세요.
Italia
| 에너지 (kcal) | 107.02 |
| 탄수화물 (g) | 11 |
| 당류 (g) | 1.06 |
| 지방 (g) | 3.81 |
| 포화지방 (g) | 1.3 |
| 단백질 (g) | 6.95 |
| 식이섬유 (g) | 1.04 |
| 소금 (g) | 0.3 |
