놀라워요✨️❤️ 이 블루베리 팬케이크는 정말 맛있고, 자연적으로 글루텐이 없으며 우유도 넣지 않은 밀가루로 만들어요.
달걀노른자와 흰자를 분리하고, 흰자를 단단한 거품으로 올려 따로 두세요.
다른 그릇에 노른자, 밀가루, 설탕, 베이킹파우더, 우유를 넣고 부드럽고 균일한 농도가 될 때까지 섞으세요.
그다음 흰자와 블루베리를 섞어 넣으세요.
논스틱 프라이팬을 달구고 기름을 살짝 두르세요.
팬케이크 하나당 반죽을 작은 국자 1개씩 붓고 약한 불에서 양면을 각각 약 3분씩 익히세요.
반죽이 모두 없어질 때까지 계속하세요.
논스틱 프라이팬
베이킹파우더를 넣지 않아도 되고, 두유 대신 코코넛 밀크를 사용해도 됩니다. 원한다면 밤가루 대신 메밀가루를 사용하세요. 메이플 시럽을 곁들여 따뜻하게 내세요.
Italia
| 에너지 (kcal) | 140.49 |
| 탄수화물 (g) | 21.91 |
| 당류 (g) | 5.03 |
| 지방 (g) | 3.48 |
| 포화지방 (g) | 0.95 |
| 단백질 (g) | 6.2 |
| 식이섬유 (g) | 0.92 |
| 소금 (g) | 0.22 |
