사과와 초콜릿 퍼프 페이스트리 롤

사과 두 개를 작은 주사위 모양으로 자르고 레몬즙을 뿌립니다.

직사각형 퍼프 페이스트리 한 장을 펼칩니다.

칼로 너무 깊게 자르지 않도록 가운데에 표시를 냅니다.

한쪽 절반에 레몬즙을 뺀 사과, 사과 잼 또는 원하는 잼 몇 숟가락, 초콜릿 칩을 올립니다.

다른 쪽 퍼프 페이스트리에 칼집을 내고 롤을 접어 닫습니다.

포크의 이빨로 가장자리를 단단히 밀봉합니다.

표면에 달걀노른자를 바르고 설탕 알갱이를 뿌립니다.

180도에서 약 15분간 굽습니다.

식힙니다.